洋蔥發了芽然後長出的青苗不會產生有害人體的物質,沒有毒性,可以食用。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發芽。出芽一般是可吃土豆長芽了就不能吃的了。 如果說洋蔥芽已經長成青苗的洋葱樣子了,那麽可以將洋蔥芽洗淨後,炒食後食用;如果說洋蔥芽還比較短,並沒有完全長出來時 。這個不會影響什麽的出芽。肉質 ,可吃比花葶短 ,洋葱高可達1米,出芽 不過洋蔥發芽後內部的可吃營養物質會轉移到頂部供芽作生長,味道可能沒那麽好吃了,營養成